סאָדיום סטעאַראַטע פֿאַר אַניאָניק סורפאַקטאַנט און סאָופּס

סאָדיום סטעאַראַטע איז די סאָדיום זאַלץ פון סטעאַריק זויער, אויך באקאנט ווי סאָדיום אָקטאַדעקאַטע, וואָס איז אַ קאַמאַנלי געניצט אַניאָניק סורפאַקטאַנט און דער הויפּט קאָמפּאָנענט פון די סאָופּס.די הידראָקאַרביל טייל אין די סאָדיום סטעאַראַטע מאַלאַקיול איז אַ כיידראָופאָביק גרופּע, און די קאַרבאָקסיל טייל איז אַ כיידראָופיליק גרופּע.אין זייף וואַסער, סאָדיום סטעאַראַטע יגזיסץ אין מיסעלז.די מיסעלאַלז זענען ספעריש און קאַמפּאָוזד פון פילע מאַלאַקיולז.די הידראפאביקע גרופעס זענען אינעווייניג און ווערן פאראייניגט איינס מיט די אנדערע דורך וואן דער וואלס קראפטן, און די הידראפילע גרופעס זענען ארויס און פארשפרייט אויף דער אויבערפלאך פון די מיסעלן.די מיסעללעס זענען צעשפּרייט אין וואַסער, און ווען איר טרעפן וואַסער-ינסאַליאַבאַל ייל פלעקן, די ייל קענען זיין צעשפּרייט אין פייַן ייל דראַפּלאַץ.די הידראָפאָביק גרופּע פון ​​סאָדיום סטעאַראַטע דיסאַלווז אין די ייל, בשעת די כיידראָופיליק גרופּע סוספּענדעד אין וואַסער פֿאַר דיקאַנטאַמאַניישאַן.אין שווער וואַסער, סטעאַראַטע ייאַנז פאַרבינדן מיט קאַלסיום און מאַגניזיאַם ייאַנז צו פאָרעם וואַסער-ינסאַליאַבאַל קאַלסיום און מאַגניזיאַם סאָלץ, רידוסינג די דיטערדזשאַנס.אין אַדישאַן צו סאָדיום סטעאַראַטע, זייף אויך כּולל סאָדיום פּאַלמיטאַטע CH3(CH2)14COONa און סאָדיום סאָלץ פון אנדערע פאַטי אַסאַדז (C12-C20).